厨房臭味来源？

一、厨房臭味来源？

1.烟道

装修新房子的都知道，毛坯房有个水泥柱子一样的，那就是烟道，是比较薄的类似于水泥板材质，比较脆，装修的时候有时候业主用了集成灶，需要改下排风，如果处理不好，风口没有堵死，就容易造成漏风，楼下一做菜，家里厨房就有味道钻进来

2.止回阀

简单的说就是只出不进，可以理解“左耳朵进，右耳朵出”这个是比较常见的问题，有些开发商送的质量比较差，止烟效果差，过两年就容易坏掉，可以单独去网上买一个！还有安装错误造成的，这个又山下之分的安装倒了也会串烟！

二、人参果为什么有点臭味

人参果（Ambergris）是一种来自海洋动物的宝贵物质，具有独特的气味和多种用途。然而，众所周知的是，人参果有一种特殊的气味，被形容为“有点臭味”。那么，为什么人参果会有这种气味呢？

1.人参果的来源与形成

人参果其实并非植物果实，而是一种来自抹香鲸和须鲸的消化道产物。当这些大海洋哺乳动物食用了一些硬壳动物，如鱼类、鱿鱼等，它们的胃中会形成一种类似结石的物质，即人参果。

2.人参果的成分与气味

人参果主要由脂肪、胆固醇、颠海酸等多种有机化合物组成。其中，颠海酸是一种有很强独特气味的成分，正是它赋予了人参果那种“有点臭味”的特征。除此之外，人参果还含有一些其他气味相对较轻的成分，如酮类、酯类等。

3.人参果的气味评价

人参果的气味因人而异，有些人认为它有一种鲜香而独特的气味，而有些人则觉得它有点臭味。这与个人的嗅觉感受和个人喜好有很大关系。事实上，人参果的气味在古代就被赋予了一定的价值，被用作香料、药材等。在现代，它也被广泛应用于香水、化妆品等领域。

4.人参果的用途

由于人参果具有特殊的气味和成分，它在医药、香料等领域有着广泛的用途。

• 医药领域：人参果被认为具有镇静、活血、解毒等功效，被用于治疗一些胃肠道疾病、感冒、哮喘等症状。
• 香料领域：人参果的独特气味使得它成为一种宝贵的香料，被广泛用于制作香水、香薰、肥皂等产品。
• 化妆品领域：由于人参果具有一定的抗氧化、抗菌功效，它被用于制作护肤品、洗发水等产品，以改善肌肤问题。
• 艺术领域：人参果的气味也常被艺术家用于创作中，通过独特的气味给人作品带来不同的感受和体验。

5.人参果的获取与保护

人参果的获取并不容易，因为它只存在于极少数的大海洋哺乳动物体内，且需要通过动物排泄物来获得。这导致了人参果的供应相对稀缺，价格昂贵。

为了保护大海洋哺乳动物和人参果的资源，很多国家和地区都对其进行了法律和保护措施。例如，国际上禁止捕杀抹香鲸和须鲸，并禁止贸易人参果。

此外，为了替代人参果的使用，科学家也在努力研发人工合成人参果的方法，以减少对野生动物资源的依赖。

结语

尽管人参果拥有一种“有点臭味”的特殊气味，但它的独特成分和多种用途使得它在医药、香料、化妆品等领域有着重要地位。我们应当在享受人参果带来的好处的同时，也要保护大海洋哺乳动物及其生态环境，共同维护地球上的生物多样性。

三、肉有点臭味用什么去臭味？

这个首先你要根据味道浓不浓来看看肉还能不能吃，如果味道不是很大只有一点点，你先用凉水冲洗一下然后多放生姜大料，炒的时候放点料酒和大蒜，这样在味道不大的情况下可以压住的呀

四、风干鸡有点臭味？

有臭味就是坏了，还是不要吃，吃坏肚子没不必要，得个记性肠胃炎，身体还是主要第一。

五、虾米有点臭味咋办？

首先买回家的干虾皮发黄有刺鼻味一定要在太阳下晾干，风吹不如太阳，然后准备几头大蒜和一个可密封罐子，剥几瓣大蒜铺在罐底，倒入干虾皮，再放几瓣蒜，最后将盖子盖严实，这样干虾皮可存放很久而不易发霉变质，没有罐子的，可用布袋。

不仅是干虾皮适用这种方法，各种干海味，比如干鱼、干虾、海带、干蛤蜊肉都适用。

六、怎样去除厨房臭味？

洗锅洗碗完的油污，经过冷水冲洗很容易黏在水槽的水管壁上，久了就会发臭，且难以清除，建议可以利用柑橘类果皮来除臭去味。

    除臭橘子水这样做：

    1.在锅中放水，丢入约三颗橘子或柳丁皮，开火煮到滚后关成小火。

    2.煮约5分钟后，看到水变得带有橘黄色即可关火，把热水直接倒入水管。

七、驴肉有点臭味怎样处理？

 熟驴肉有点臭味是变质了，不能食用。新鲜肉具有正常的肉味，而变质的肉由于蛋白质、脂肪、碳水化合物被微生物分解，会产生各种胺类、吲哚、酸类、酮类等物质，因而有明显的腐臭味。

肉类变质后，微生物大量繁殖并产生代谢物，比如肉毒毒素等，会破坏人体的神经，导致肌肉僵硬麻痹。

八、腊鸭有点臭味怎么去掉？

腊鸭有点臭味可以放入白酒中浸泡，在用温水清洗后在凉晒，或者是煮熟之后再风干，煮的时候敞开锅盖，多放料酒和葱姜大料，遮盖臭味，然后在太阳底下暴晒。若这样还是不能除去臭味，建议最好不要食用了，可能是鸭肉本身就坏了。

有臭味就是食物已经开始变质发霉了，不能吃了，如果吃了发霉变质的食物，对身体有害。腐败变质的食品首先是带有使人们难以接受的感官性状，如刺激气味、异常颜色、酸臭味道、组织溃烂、黏液污秽等。食品腐败变质时，食品中的蛋白质、脂肪、碳水化合物，维生素、无机盐会大量被破坏和流失，食品失去营养价值。食品腐败变质还增加了致病菌和产毒霉菌等存在的机会。食入腐败变质的食物可致人体不良反应，甚至中毒。这方面的报告与食品中毒事件越来越多，如某些鱼类腐败产生的组织胺使人体中毒，脂肪酸败产物引起人的不良反应及中毒、食品腐败导致的亚硝胺中毒等等。因此决不能吃腐败变质的食物。

九、猪肉有点臭味怎么去除？

白醋去臭味。

白醋去臭味：白醋也是去除肉类腐臭味的好东西。对于未经处理的异味肉类，可以用白醋兑水来搓洗，最后再用清水泡洗十五分钟左右。也可以用过醋水热河的方法来除臭，具体做法就是平时烹饪的焯水，只不过是用白醋兑水来进行焯水而已，注意，是冷焯水。

十、白芨为什么有点臭味？

也有可能是变质了，或者没有处理干净。白芨为兰科植物白芨的块茎。味又苦又涩。块茎呈不规则扁圆形或菱形，有2一3个分歧，长1.5一5cm，厚0.5一1.5cm，灰白色或黄白色，有细皱纹，上面有凸起的茎痕，下面有连接另一块茎痕迹，茎痕周围有数个棕褐色同心环纹。质坚梗，不易折断，断面近白色，半透明。