一、厨房装修小窍门都有哪些？
1.把安放洗碗机的位置事先规划好。
烟火人家一日三餐，洗碗机能帮我们解决洗碗大事，节省很多时间。洗碗的事不容小觑。
先说说我自己的反面教材:我家因为之前没有规划好洗碗机的事。后来只能买小型的机子，位置有限，还得考虑插电和接水排水的问题，机子只能半悬空了。好不尴尬的。
2.尽量安排做一些抽屉。
厨房里难免得放置保鲜袋、手套、垃圾袋等一些小物件。有抽屉方便拿取。
3. 尽量利用悬挂空间。
做一些放置比如刀架，调味品架、锅盖架这类的。既卫生又好打理还能给操作台腾空间。事先规划好挑好挂钩，装修的时候可以转孔用膨胀螺丝打进去墙里。比较牢固。我以前装修的时候没经验，后面搬家的时候再弄各种麻烦～
4. 注意采光
一个家如果能明厨明卫是最好的了。光线不够的就尽量采用玻璃门。或者把灯光设计得到位一点。亮堂一点煮饭舒服哦～
先说以上四点，希望能对你有所帮助。
二、你知道哪些厨房生活小窍门?
剥橙子不脏手的诀窍
剥橙子前先滚一滚，然后从橙子中间横刀把皮切开，不要切到果肉。
也可以先切掉两端，再左右一刀对半切。
椰子的神切法
拿刀背先敲敲椰子，再用刀背沿着椰子表面敲打，就比较容易打开。
优雅吃西瓜的诀窍
西瓜清洗干净，对半切开，一只手固定住西瓜，另一手拿刀，刀呈45度，插入西瓜，平行切出一排竖线。
然后，再切出横线，最后沿着瓜皮瓜肉的分界线切一圈，就可以直接叉着吃了。
切肉 ：横切牛羊，竖切猪，斜切鸡
肉从冷冻室拿出来解冻一会，别等到完全融化，肉还有些硬度的时候最好切；
牛羊肉切的时候要逆着肉的纹理切，让刀和肉的纹理呈90度的垂直，切出来的肉片，纹路呈“井”字状，如果顺着纹理切，就很容易咬不动；
猪肉应该顺着肉的纹理切，刀和肉的纹理呈水平线，切出来的肉片，纹路呈“川”字状；
鸡肉比较嫩，最好能倾斜角度切，切出来的肉片，纹路呈斜的“川”字状最好。
一分钟剁肉馅
把猪肉放到案板上，刀斜45度切肉，注意不要把肉切断，然后原地翻面，在斜着切，正反切过45度后，再垂直90度下刀，切两面，这种的切法让你不费力剁猪肉，直接切成末。
羊肉去膻味
新疆人做烤羊肉串前会将羊肉浸泡在洋葱、辣椒面混合的洋葱汁里一段时间；
将羊肉腌浸在红酒，橄榄油或蜂蜜里可去除羊腥味；
做菜时可用大蒜、百里香、迷迭香等辛香料调味，加洋葱、橘皮能去除膻味，在羊肉上滴入柠檬汁也能去除腥味；
将羊肉加苹果、奇异果等水果一同浸泡，清甜的果香不仅可抑制腥味，还能为料理增添不同的风味。
烤肉
烤肉时，在下面铺一层柠檬或橙子片。肉不仅不会烤糊，还会沾染上淡淡的柠檬香气。
除鱼肉苦味
宰鱼碰破了苦胆不但有苦味，而且有毒。补救方法是在沾了胆汁的鱼肉上涂些酒、小苏达或发酵粉，再用冷水冲洗，苦味便可消除。
蒸鱼、蒸肉
蒸鱼或蒸肉时，待蒸锅的水开了以后再上屉。这样，鱼或肉外部突然遇到高温蒸汽而立即收缩，内部鲜汁不外流，熟后味道鲜美，有光泽。
炒肉嫩滑的诀窍
炒肉片时想使肉鲜嫩，可先用淀粉和酱油拌一下再炒，这样不损失蛋白质，炒出的肉也更嫩滑。
烹饪肉类
任何肉类在遇热后再遇冷怎么煮都不会烂，所以做红烧肉一类的菜在烹饪过程中千万不要加冷水。
煮牛肉
煮牛肉时，锅内同时放入少量用布袋装好的茶叶，不仅能使牛肉很快煮烂，而且肉味更鲜美。
糖醋鱼、糖醋排骨
烹饪糖醋鱼、糖醋排骨等，应先放糖，后放盐，否则食盐的“脱水”作用会促进菜肴中蛋白质凝固而“吃”不进糖分，造成外甜里淡 。
煮鸡蛋的秘诀
鸡蛋应在冷水中下锅，大伙先煮开，然后保持沸腾状态在煮3分钟，把火关掉，用余热把鸡蛋在焖5分钟，一般需要8分钟左右，这样煮出来的鸡蛋状态最健康，蛋清柔嫩，蛋黄刚刚凝固，蛋白变性成度最佳，也最容易消化。
而沸腾时间超过10分钟的鸡蛋，不但口感变老，维生素损失大，蛋白质也会变的难消化，此外，最好不要吃半熟的鸡蛋，蛋黄处于“溏心”状态，说明灭菌不彻底，会增加被沙门氏菌等致病菌感染的风险。
煮出完美的荷包蛋
将带壳的生鸡蛋在碗里用开水泡一分钟左右。等锅里的水开后将鸡蛋打入，随便怎么打都可以，保证鸡蛋不会散，出来就是完整的荷包蛋。
蒸蛋又香又滑的秘诀
把鸡蛋打入碗中，用筷子呈“Z”字形快速搅拌，直到把鸡蛋搅散为止。然后将少许牛奶倒入盛有鸡蛋液的碗中，再加入少许白糖，重复上一个搅拌步骤，大约搅拌60下。最后把漂浮在鸡蛋液表面的气泡全部捞出来之后，放入水开了的蒸锅里面蒸。
炒鸡蛋滑嫩的秘诀
在打鸡蛋时把清水和鸡蛋加到一起，打匀，放入锅中小火慢炒，鸡蛋口感会特别嫩滑，并且不容易糊锅。
炒菜花的诀窍
炒菜花时，加1匙牛奶，会使菜花更加白嫩可口。
豆腐口感好的秘诀
豆腐下锅前，先在开水中浸泡10多分钟，便可除去卤水味，这样做出的豆腐口感好，味美香甜。
烹饪茄子
炒茄子时，在锅里放点醋，炒出的茄子颜色不会变黑。茄子下油锅炸之前先蘸一层湿淀粉，就不会吃很多油了。
炒蔬菜
炒菜要遵循一个道理，最难熟的先下锅，可以生吃的最后放。
不好熟的菜可以先用水焯熟再炒，可省油。
热锅凉油：锅要先烧热再倒油，然后油要到达一定的温度才能放菜，
炒、煮蔬菜时，应该加开水，这样炒出来的菜又脆又嫩。不要加冷水，否则会使菜变老变硬。
汤咸了
菜汤做咸了，拿一个洗净的土豆切成两半放入汤里煮几分钟，汤就由咸变淡了。
冻饺子不破皮的秘诀
锅里放水开火，另一边准备一盆清水，把冻饺子放进去，等锅里的水温到达40°C左右下饺子。这样煮的饺子，模样好看，不破皮，口感还会如同新包的饺子一样。
煮面
煮干面条时，水热之后就可以下锅了。煮面的过程中，随时加凉水让面条均匀受热，这样容易煮透且汤清；湿面条则待锅中水大开时才下锅，煮时点两次凉水即可。
煮白粥
煮稀饭最使人头痛的是开锅后溢出锅外，如果往锅里滴几滴芝麻油，沸后把火弄小一点儿，这样不管煮多长时间也不会外溢。
4分钟煮熟玉米
首先把玉米的根部切开，玉米的外衣不要剥去。然后稍微冲一下凉水，直接放入微波炉，高火四分钟后，等待一分钟再把玉米拿出来。这样做出来的玉米颗粒饱满，干湿适当，不会像水煮会留下很多水分。
蒸馒头包子
蒸馒头（包子）用冷水，放入馒头后再加热升温。这样可使馒头（包子）均匀受热，并能弥补面团发酵不佳的缺点，蒸出的馒头松软可口。
米饭糊锅的补救方法
蒸米饭糊锅了插几根葱可以挽救米饭。
轻松去山药皮的诀窍
去除山药皮总是又滑又痒，怎么办？其实有一个诀窍：山药切断，放入锅中煮上两分钟后再开始去皮，这时你会发现没有粘液了，山药不会滑落，也不会弄得手痒痒的。
快速泡发干香菇
将45℃左右的温水倒入密封盒里，加入小半勺白糖，再把香菇放进去，盖上密封盒盖子，然后摇个一两分钟。
三、厨房小窍门？
1、把木勺平放在锅沿上，防止液体沸腾时泡泡溢出锅外。液体沸腾产生的泡沫充满了蒸汽。如果泡沫接触到任何温度低于100℃的物体，蒸汽就会冷凝（重新变成液体），使得泡沫破裂。
2、将饮料瓶用湿纸巾裹起来放进冰箱冷冻室。把厨房纸巾的水轻轻地拧掉一些，这样水就不会滴得到处都是。只需15分钟，饮料就会变得冰凉。当你需要冷冻瓶装饮料，或者冰箱里没有冰块的时候，这种方法绝对不会让你失望。
3、用吸管可以迅速地将草莓梗完全去除。这种方法不仅更加迅速有效，还能保持食物的完整性，省去了切草莓的麻烦。只要将吸管从草莓底部插入并往上推，草莓梗就会随着吸管冒出来了。
4、用牙线将软和的食物切成片，比如蛋糕、奶酪、小餐包和翻糖膏。牙线的柔韧性很好，又很细，完全可以用来切开食物。使用时两只手将牙线拉紧，切入物体内部，再一直拉到底。牙线切开食物的原理和用铁丝切割陶土是一样的。
5、矿泉水塑料瓶的瓶口可防止面包变坏。将矿泉水瓶或者果汁瓶的顶部割下来。接着，把面包包装袋的开口部分从刚切下的环状瓶口里拉出来，然后翻下来盖住瓶口。将瓶盖拧回去，面包就密封好了。
6、用矿泉水瓶分离蛋清和蛋黄。先将蛋敲开，然后用塑料瓶的瓶口接触蛋黄。轻轻挤压瓶身，蛋黄一下子就被吸进瓶子里了。
四、厨房清洁小窍门？
步骤/方式1
1，燃气灶清洁。
家里的燃气灶用久了，上面有厚厚的油污，首先撒上点食盐，再撒上小苏打，最后倒上少许的白醋，需要静置一会，我们准备百洁布去擦拭，可以看到油污轻松去除，最后用不擦一擦，燃气灶是立马干净如新。
步骤/方式2
2，油烟机清洁
将肥皂制成糊状，均匀涂抹在油烟机的油网上，随着油烟机用过一段时间之后，再将表面进行擦拭，相当容易就能将油污清洗干净。
步骤/方式3
3，墙面清洁
做饭的时候油星溅出，或长时间油烟的侵蚀后，瓷砖墙面上的油渍很难清洁。我们可以准备一个喷壶，放入5小勺的白醋，5~7勺的洗洁精，加上两勺小苏打，200~300毫升的温水，调制好后均匀的喷洒在瓷砖上，贴上厨房专用纸巾，10分钟后撕掉，最后用湿布擦拭即可。
步骤/方式4
4，水槽清洁
水槽经常是一个清洁死角，容易堆积污垢和产生异味，所以要经常清洁。我们可以将厨房清洁剂倒在布上擦洗水池，滞留的水分矿物质可用一勺白醋加小苏打进行清除，再用水完全清理干净即可。提醒大家尽量不要使用坚硬的去污钢丝擦洗水池，以免损伤池面留下划痕。
五、厨房边上的生活阳台怎么装修成生活阳台？
做洗衣机进水 下水，安装晾衣杆方便凉嗮衣服，生活阳台和厨房打通，这样厨房的空间显得更大生活阳台可安装洗衣机和定制洗衣台
六、厨房生活小窍门100妙招
厨房生活小窍门100妙招
厨房是家庭生活中不可或缺的一部分，而如何让厨房变得更加便捷、高效，也是许多家庭主妇关心的问题。本文将介绍一些厨房生活小窍门，帮助您轻松解决厨房中的各种问题，让您的厨房更加整洁、有序。
烹饪技巧
1. 巧用生姜：将生姜切成薄片，贴在眼睛上，可缓解眼部疲劳。 2. 快速解冻：将冷冻食品放入冷藏室解冻，可缩短解冻时间。 3. 巧切肉类：将肉类先腌制入味，再切出所需形状，可使烹饪时间更短。 4. 炒菜防溅：在炒菜时加入少许水，可有效防止油溅出。
清洁技巧
5. 轻松去油污：在厨房水槽下方放置一小盆水，倒入适量白醋，可有效去除油污。 6. 快速除锈：在铁制品表面涂上适量机油，可防止生锈并快速除锈。 7. 清洗烤箱：在烤箱内放入一盆热水，打开烤箱门加热一会儿，可轻松清洗烤箱内部。
节省技巧
8. 巧用塑料袋：将塑料袋卷成细长条，可作为储物罐或调料瓶使用，既环保又节省空间。
其他技巧
9. 防止食物变色：烹饪时加入少许小苏打，可防止肉类、鱼类等食物变色。
10. 巧用面粉：将面粉加水搅拌成糊状，可用来清洁瓷砖、灶台等，既方便又环保。以上就是厨房生活小窍门的100个妙招，希望能为您的厨房生活带来便利。当然，每个人的厨房环境不同，可能有些技巧并不适合您的情况。但只要您善于观察、勇于尝试，相信一定能在自己的厨房中找到最适合自己的小窍门。
七、厨房小常识生活小窍门
在现代生活中，厨房是家庭中最重要的区域之一。无论你是一个热爱烹饪的大厨还是一个不太擅长下厨的人，了解一些厨房小常识和生活小窍门都是非常有用的。这些技巧可以帮助你提高烹饪效率，更好地利用食材，以及保持良好的卫生习惯。
1. 储存食材的小技巧
正确储存食材是保持其新鲜和延长保质期的关键。以下是一些关于不同食材的储存技巧：
- 将生姜放入冰箱中，可以延长其保质期，并更容易刮去姜皮。
- 将洋葱放在干燥通风的地方，以防止发芽。
- 将豆类储存在密封的容器中，以防止它们受潮。
- 将鸡蛋储存在冰箱中心位置，可以保持其新鲜。
2.烹饪中的实用技巧
熟练掌握一些烹饪技巧可以大大提高你的烹饪效率和成果的质量。以下是一些实用的烹饪技巧：
- 在煮面条时，向水中加入一点植物油可以防止面条黏在一起。
- 煮米饭时，在最后几分钟加入一小块黄油，可以增添香气和味道。
- 炒菜时，加入一点点白糖可以增加菜肴的色泽。
- 使用炒锅烹饪肉类时，事先在锅底撒一层盐，可以有效防止食物粘锅。
3.厨房卫生的重要性
保持厨房的清洁和卫生是非常重要的，这有助于防止细菌滋生，保护你的家人免受食物中毒等问题。以下是一些建议：
- 定期清洁烤箱和微波炉，以去除食物残渣和杀死细菌。
- 使用漂白剂和肥皂水清洁切菜板，以防止交叉感染。
- 定期清洁冰箱，丢弃过期的食物和杀虫剂。
- 洗手是最基本的卫生习惯，进入厨房前后务必洗手。
4.厨房小工具的利用
适当利用一些厨房小工具可以为你的烹饪工作提供便利和效率。以下是一些常见的小工具：
- 使用刨丝器可以轻松切成均匀的薄片，食材更易烹饪。
- 使用食物搅拌机可以更快地调和面糊、酱汁等。
- 美味的意大利面需要用到面酱搅拌器，可以将酱汁均匀地覆盖在面条上。
- 使用蒸锅可以保持食物的营养价值，尤其是蔬菜和鱼类。
总结
了解这些厨房小常识和生活小窍门可以帮助你成为更加高效和出色的厨师。储存食材、烹饪技巧、厨房卫生和小工具的利用都是提高厨房生活质量的关键。希望这些技巧对你的厨房经验有所帮助，祝你烹饪愉快！
八、15平米厨房怎么装修图片？
1、厨房吊顶装饰
1)吊顶颜色一般都不会太深，大多数的厨房吊顶会选择铝扣板这种材质，因为厨房是比较多油烟、多水的地方，因此吊顶要选择防水、隔热、防火、易清洗的材质
2)厨房吊顶高度一般在2-2.4米之间，如果吊顶太低，油烟机的严管放进去后容易被挤压 变形，影响排烟效果。
2、厨房装修瓷砖的选择
如果烹饪主要是以中式烹饪为主，建议选择安装瓷砖，最好是玻化砖，防污性能好，清洁和保养也都比较容易。通常厨房的面积都不会太大，因此地砖要选择规格较小的，避免浪 费。
3、厨房橱柜设计
1)根据厨房面积的大小来设计，如果厨房面积较大的，可以选择U型橱柜，能够整齐收纳更多的物品，U型厨房的水槽最好是置于连接两个转角的那条边上，再在水槽的两旁分设 烹饪区和配膳区;
2)如果厨房显得比较方，可以选择L型橱柜，在视觉上将空间拉伸，把灶台和抽油烟机这类烹饪用具摆放在较长的一面，把冰箱、消毒柜之类的电器摆放在较短的一面。
4、厨房电器摆放
厨房通常会有很多电器，放置家电最省空间的方式莫过于内嵌式，大概与操作台宽度一致 ，将上方的空间用作储物柜，空间看起来平整舒服，可收纳的空间也大。
九、农家生活小窍门？
在我们农村里，煮饭的时候夹生，米饭夹生，可用筷子在饭内扎些孔，洒入少许黄酒重焖，若只表面夹生，只要将表层翻到中间即可。
十、生活秘诀小窍门？
1、用蘸醋水的毛巾在室内挥舞，或者是点上两支蜡烛，消除室内的烟味。
2、将牙膏涂抹在纱布上来擦拭玻璃，会使玻璃变得光亮如新。
3、镜面特别容易沾灰，可以尝试用报纸涂抹镜面,不仅可以清除灰尘，还省时省力。
4、顽固茶渍可以用手指蘸取少量盐，轻轻擦在茶杯上，反复多摩擦几次后，用清水洗去即可。
5、电饭锅煮饭先将生米浸泡后再烹煮，可缩短煮熟时间而节电。
发布于
2024-04-09